OSTEKAKE MED GRANATEPLELOKK


En enkel og god ostekake:

BUNN
smelt 150 g Tine smør
knus 250 g digestive kjeks

KREMBLANDING
pisk 3 dl kremfløte
ha i 3 dl letterømme
ha 3 dl cottage cheesse
ha i 1 pakke Tine kremost med mandarin og ananas
evnt også 1 dl melis

Lag sitrongele etter anvisning men med halv vannmengde. Avkjøl, men ikke la den stivne. Hell denne i kremblandingen.

Kjeks med smør blandes og legges fordelt i form uten bunn, men på et fat.

Hell kremblandingen oppå bunnen, la stivne i et par timer.

Lag bringebærgele med halv vannmengde, avkjøl.

Ha på granateple oppå kremblandingen.
Hell over bringebærgele
La stivne