ISKAKE MED NOUGAT


BUNN

250 g melis
250 g mandler
5 eggehviter

2 pakker bløt nougat
1 pakke god vaniljeis

Kjør melis og mandler i hurtigmikseren til mandler er blitt til fint mel.
Pisk eggehviter helt stive, og bland i melis/mandel.
Smør en springform, ha i røren og stek på 180 grader midt i ovnen i ca 30 minutter. Avkjøl!
Høvle en nougatpakke og legg oppå bunnen.
Ha isboks ut av fryseren, la den bli myk nok for å dekke kaken helt.
Sett tilbake i fryser noen minutter.
Ved servering tar du rivjernet og river den andre pakken med nougat over.