VARM SJOKOLADE



















300 g mørk sjokolade
7 dl melk
1 dl kremfløte
1/2 ts vaniljesukker
3 ts sukker

Del sjokoladen i biter og ha i en gryte.
Hell over melk og varm dette sakte opp til kokepunktet mens du hele tiden rører.
Tilsett sukker og vaniljesukker i kremfløten og pisk denne til en halvfast masse.
Rør inn kremfløten i gryten like før kokepunktet.