SVELER FRA MRF

125 g smeltet margarin.
4 egg
250 g sukker
750 g siktet hvetemel
1,3 ts natron
1 l kulturmelk
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Ha i smeltet smør.
Ha i kulturmelk.
Bland i hvetemel, litt om gangen.

Tilsett natron.
La den stå og svelle en halvtimes tid.

Stek i en liten stekepanne (ca 18 cm i diameter).

Jeg bruker å servere med jordbærsyltetøy og rømme.