DIGG KYLLINGFORM

-
3 personer

1 boks crème fraîche
3 kyllingfileter1 paprika
1/2 purre
6 sjampinjonger
1/2 squash
2 ts soyasaus
5 ss mango chutney spicy bengal (eller vanlig mango chutney)
2-4 ts sambal oelek
1 ss karri
1 fedd hvitløk
Evnt cashewnøtter på toppen av retten.
Ris 
  1. Skjær kylling og grønt i biter og stek det i to omganger i panna (kyllingen for seg). 
  1. Bland sammen crème fraîche, mango chutney, soyasaus, karri og finhakket hvitløk. Smak til med sambal oelek. 
  1. Bland kylling og grønnsaker i en ildfast form, og tøm det våte over. Stek i 15 minutter på 225 grader. og server med ris.